やっと北東北にも暖かい風が吹き始めました。 心躍らせ、バイクのエンジンをかける。 なんと！、2台ともバッテリー上がり（泣）。 まずは充電。 アヴェニスはネジ2個を外し、フロントのカバーを開けます。 ど真ん中にバッテリー。 ただいま充電中。 アヴェニ…

我が家の一坪畑に初自生したバッケ（ふきのとう）！。 食用に適しています。 昨年の夏、軽く塩ゆでして冷凍しておいたホヤ、解凍中。 天ぷらでいただきます。 バッケは柔らかく、苦み少なく、薫り高い。 ホヤは、磯の香りが広がり、まるでウニを食べているか…

我が家のサクランボ、やっと開花。 なんか嬉しい。

盛岡で開花宣言！。 実は、梅の花。 桜の開花宣言はまだ先です。 我が家は、さくらんぼのつぼみが膨らんできました。 ここ数年、小さくても収穫できてます。 今年はどうかな？。 上がサクランボの木、下がタラの木。 タラの芽は出ますが、固くて食べられない…

先日は青森産ホタテ、今回は北海道産のホタテです。 同じ時期なれど、北海道産は肥えている。 あ”～、うまい！。 今年の夏は、貝焼き食べたいなぁ～。 あ！、そうそう、ホヤが登場してました！。

試しに買ってみた。 道の駅 風の丘の産直コーナー。 わかりづらいので、裏側を．．．。 うむ、わかりづらい．．．。 醤油は優しく、なんばんの辛さはご想像通り。 でも、ご飯がススム。 今年はつくってみようかな。

青森産のホタテの稚貝。 昨年は全滅と聞いてまして、今年は嬉しい便り。 早速、お味噌汁で．．．。 プリプリの甘いホタテ、ウマイ！。

過日、スーパーで購入。 ワカメの季節がやってきました！。 固かったので、再度ボイル。 麺つゆに浸けこみました。 漬け込むこと数時間。 コリコリ食べながら三陸の春に心弾む。 美味しかった。

内陸にて、大きな揺れは津波を予感させた。 その後、停電。 情報を得るものは車のラジオと、携帯のTV映像。 TVでは、釜石湾に停泊している大型貨物船が波に飲み込まれていた。 しかしここまで。 携帯のバッテリー切れ。 早々に帰宅命令。 車ではラジオに耳を…

ガソリンが 5/L 円も値上がりしてる。 聞けば、原油が入ってこないから．．．。 まだ在庫だ、以前の価格でいいはず。 足元見てる。 TV観てた。 米が売れない。 そりゃそうだ、みんな安い政府米へ流れる。 或いは、農家の倉庫に眠っている米を求める。 高額に…

3日は父の命日。 両手を合わせたその帰りに立ちよった。 何処にでもある味噌ラーメンですが．．．。 野菜がシャキシャキして、ウマイ！。 甘めのスープ、懐かしい味噌の味。 もちろんスープは飲み干せます。 美味しかった～。 ひな祭りフェア（5日まで）で、…

やっと芽吹きましたね。 まだ、固いです。 もすこし暖かくなると、一斉に葉を広げ。柔らかくなります。 このタイミングで天ぷらを楽しみます(笑)。 そうそう、プランターを移動したら、パセリが．．．。 着々と．．．。